Tagarterkini.com, Tagar Sehat – Sejak jaman dahulu rempah-rempah sudah digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit, salah satunya adalah hipertensi dan kolesterol.
Hipertensi dan kolesterol merupakan salah satu penyakit yang cukup berbahaya. Jika tidak ditangani dengan tepat, penyakit ini bisa menyebabkan kondisi kesehatan yang lebih parah seperti stroke hingga penyakit jantung.
Ada cara mudah dan enak yang dapat anda lakukan untuk mengatasi hipertensi dan kolesterol, yakni mengkonsumsi teh yang telah dicampur dengan rempah-rempah.
Berikut rempah-rempah yang dapat anda seduh dengan teh dan berkhasiat mengatasi hipertensi dan kolesterol, sebagaimana dikutip dari Express (10/2) :
1. Jahe
Jahe termasuk rempah yang populer saat cuaca sedang dingin. Jahe selalu diandalkan untuk menghangatkan tubuh, termasuk untuk mengusir rasa dingin dan masuk angin.
Beberapa penelitian juga membuktikan bahwa jahe membantu menurunkan hipertensi. Satu studi meneliti dampak positif mengonsumsi tiga gram jahe setiap hari selama delapan minggu pada kelompok orang berusia di atas 50-an.
Teh jahe bisa dibuat dengan sangat mudah. Kamu bisa merebus jahe hingga rasa dan aromanya keluar, lalu seduh teh dengan air rebusan jahe ini. Tambahkan madu untuk membuat rasanya semakin enak.
2. Kapulaga
Kapulaga biasa ditambahkan sebagai bumbu masak pada makanan India dan Timur Tengah. Selain membuat masakan jadi enak dan harum, kapulaga juga bisa ditambahkan sebagai campuran teh.
Di Arab, kapulaga dijadikan campuran kopi tradisional. Kapulaga terbukti memberi efek positif pada beberapa organ tubuh seperti hati. Demikian juga untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
Rempah dengan nama latin Elettaria cardamomum ini bisa langsung dicampurkan ke dalam teh hangat yang baru saja diseduh. Jika belum terbiasa dengan rasanya yang pedas menggigit, cobalah perlahan menambahkan kapulaga dalam jumlah sedikit.
Untuk membuat rasanya nikmat, kamu bisa memberi satu sendok madu. Nikmati selagi hangat setiap pagi hari dan dapatkan manfaat sehatnya.
3. Kayu manis
Di India ada racikan teh campur rempah yang dikenal dengan sebutan teh chai. Teh ini kerap dijadikan minuman herbal untuk mengobati berbagai penyakit. Salah satu rempah campurannya adalah kayu manis.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada orang dewasa dengan penyakit kolesterol dan diabetes menunjukkan hasil positif ketika mereka mengonsumsi teh kayu manis. Penelitian ini membandingkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan HDL (baik) pada pasien setelah 40 hari mengonsumsi 6 gram kayu manis setiap hari.
Konsumsi kayu manis secara rutin terbukti meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat. Kamu bisa menambahkan sedikit bubuk kayu manis pada teh hangat sebelum dikonsumsi.
4. Lada hitam
Rempah yang mendapat julukan ‘Raja Rempah’ ini bukan hanya bisa membuat rasa masakan jadi semakin enak tetapi juga memiliki khasiat untuk kesehatan. Lada hitam mengandung zat piperin yang memiliki sifat anti inflamasi.
Ketika efek peradangan bisa dikontrol maka dampak buruk dari berbagai penyakit, termasuk efek dari kolesterol. Lada hitam yang punya rasa pedas segar juga membuat rasa teh semakin nikmat. Cukup tambahkan 3-5 butir lada hitam pada secangkir teh hangat.
